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Dr. Florian Pfalzer
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Dr. Florian Pfalzer: Gesundheit, Prävention und Longevity: So sieht gesundes Altern aus

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Hier ist Longevity weit mehr als nur ein Trendthema: Bei Health & Aesthetic Stuttgart von Dr. Florian Pfalzer stehen Prävention und gesundes Altern im Mittelpunkt. Individuell auf die Patienten zugeschnittene Konzepte und innovative Therapien helfen dabei, Gesundheit bis ins hohe Alter zu ermöglichen.

STILPUNKTE: Ihre Praxis heißt Health & Aesthetic. Wie hängt beides miteinander zusammen?

Dr. Florian Pfalzer: Ursprünglich komme ich aus dem Bereich Orthopädie, Unfallchirurgie und Sportmedizin, auch hier stehen innovative und regenerative Ansätze im Mittelpunkt. Allerdings stößt man dort leider oft an seine Grenzen. Da ich aber meine Patienten darüber hinaus umfassend beraten wollte und die Gesundheitsmedizin immer weiter in den Fokus rückt, belegte ich mehrere Weiterbildungen zu den Themen Mobilität, Schmerztherapie, Prävention, Immunsystem, Zellgesundheit und Longevity. Sich in seinem Körper wohlzufühlen, steht für uns in unmittelbarem Zusammenhang mit Ästhetik. So bieten wir zum Beispiel Botox sowohl für medizinische als auch für ästhetische Behandlungen an.

STILPUNKTE: Longevity ist derzeit in aller Munde. Was versteht man genau darunter und was bietet Ihre Praxis in diesem Zusammenhang an?

Dr. Florian Pfalzer: Aus medizinischer Sicht geht es nicht nur darum, alt zu werden, sondern darum, in den Lebensjahren gesund zu bleiben und die eigene Energie und Leistungsfähigkeit zu bewahren. Wir bieten keine Modetherapien an, sondern verfolgen einen wissenschaftlichen Ansatz, der auf existierenden Studien basiert. Auf Basis von Ergebnissen einer Blutuntersuchung sowie Analysen des Stoffwechsel, Herzgesundheiit und vegetativem Nervensystem entwickeln wir innovative Therapien für unsere Patienten. Wir gehen dabei nicht mit dem Gießkannenprinzip vor, sondern stehen für einen individuellen Ansatz.

Florian Pfalzer in seinem Studio
Health & Aesthetic

STILPUNKTE: Was kann man selbst für gesundes Altern tun und wo liegen die Grenzen?

Dr. Florian Pfalzer: Tatsächlich hat man einiges selbst in der Hand wie Bewegung und Sport, Ernährung, Stress, Schlaf und soziale Kontakte. Zudem bieten wir unseren Patienten bei der Beratung viele Longevity-Hacks an. Die Genetik setzt dem eigenen Einfluss aber Grenzen. Hier können wir nur bedingt eingreifen. Moderne Therapien wie Stammzellenbehandlungen, Exosomen oder Peeptide können helfen, Gewebe, Gelenke oder Haut zu regenerieren. Allerdings gelten hier in Deutschland strengere rechtliche Vorgaben als in anderen Ländern. Daher sind Behandlungen mit Stammzellen und Exosomen nur für bestimmte Bereiche zugelassen. Eine Therapie mit Peptiden ist aktuell noch nicht möglich.

Florian Pfalzer im Kundengespräch
Health & Aesthetic

STILPUNKTE: Sie bieten sowohl Stammzellen- als auch Eigenbluttherapie an. Verraten Sie uns, was genau man darunter versteht und wie beide Verfahren auf den Alterungsprozess wirken?

Dr. Florian Pfalzer: Die Eigenbluttherapie nutzt Wachstumsfaktoren und Exosomen (Botenstoffe)  aus dem Blut und eignet sich besonders gut für die Regeneration von Knorpel, Muskeln und Sehnen. Ebenfalls wirkt sie der Hautalterung entgegen, unterstützt das Haarwachstum. Die Behandlung ist schnell und ambulant durchführbar. Dafür wird das entnommene Blut zentrifugiert und die roten Blutkörperchen herausgefiltert. Sie wirken wie eine hochkonzentrierte Medizin.

Für die Stammzellentherapie werden zusätzlich körpereigene Stammzellen in hoher Konzentration aus Fettgewebe oder Knochenmark entnommen, in einer Zentrifuge aufbereitet und dann in den Körper gespritzt. Auch diese Therapie ist ambulant durchführbar, allerdings etwas zeitaufwendiger. Der Effekt der Geweberegeneration ist hier nochmal deutlich höher.

Der Vorteil dieser beiden Methoden ist, dass Gewebe regeneriert werden kann. Hilfreich sind diese Therapien vor allem bei Arthrose: Schon oft haben wir erlebt, dass der Einsatz von künstlichen Gelenken dadurch um Jahre verschoben, wenn nicht gar vollständig verhindert werden kann. Außerdem wenden wir beide Therapieformen auch bei Verletzungen oder Überlastungsproblemen von Muskeln und Sehnen an. Im Bereich der ästhetischen Medizin finden diese Therapien in unserer Praxis auch immer mehr Nachfrage.

Florian Pfalzer in seinem Studio
Heath & Aesthetic

STILPUNKTE: Welche Pläne verfolgen Sie mit Health and Aesthetic für die Zukunft?

Dr. Florian Pfalzer: Mein Ziel ist es, eine Medizin 3.0 zu etablieren. Darunter verstehe ich Medizin, die präventiv ausgerichtet ist, individuelle Konzepte bietet und wissenschaftlich messbar ist. Dazu gehört ein „Longevity Club“, in dem Menschen verschiedene Angebote hier im Haus nutzen, um sich beispielweise einen Nachmittag lang nur der eigenen Gesundheit zu widmen. Außerdem möchte ich die Zellgesundheit weiter in den Fokus stellen, beispielsweise mit der Kältetherapie, auch bekannt als Kryotherapie.

Darüber hinaus verfolge ich die Entwicklung im Bereich der Stammzellentherapie und Peptide genau und besuche regelmäßig Fortbildungen zu diesem Thema. Denn sobald deren Einsatz in Deutschland umfassender möglich ist, möchte ich in meiner Praxis diese Therapien noch umfänglicher anbieten können.

Häufig gestellte Fragen

Was verbindet Health & Aesthetic mit Ästhetik und Medizin?

Health & Aesthetic verbindet medizinische Regeneration mit ästhetischen Behandlungen. Dr. Florian Pfalzer sieht Wohlbefinden im Körper und äußere Erscheinung als zusammenhängend. Deshalb bietet die Praxis etwa Botox sowohl medizinisch als auch ästhetisch an und erweitert Orthopädie, Unfallchirurgie und Sportmedizin um Longevity, Prävention und Zellgesundheit.

Wie definiert Dr. Florian Pfalzer Longevity medizinisch?

Longevity bedeutet für Dr. Florian Pfalzer, gesund zu altern und Energie sowie Leistungsfähigkeit zu erhalten. Die Praxis setzt dafür auf wissenschaftlich basierte Therapien statt Modetrends. Grundlage sind Blutuntersuchungen sowie Analysen von Stoffwechsel, Herzgesundheit und vegetativem Nervensystem für individuelle Konzepte.

Welche Faktoren beeinflussen gesundes Altern laut der Praxis?

Gesundes Altern hängt laut der Praxis vor allem von Bewegung, Ernährung, Stress, Schlaf und sozialen Kontakten ab. Dr. Florian Pfalzer ergänzt dazu Longevity-Hacks in der Beratung. Die Genetik setzt Grenzen, deshalb bleiben individuelle Maßnahmen und realistische Erwartungen entscheidend.

Wie funktioniert die Eigenbluttherapie bei Health & Aesthetic?

Die Eigenbluttherapie nutzt Wachstumsfaktoren und Exosomen aus dem eigenen Blut. Nach der Entnahme wird das Blut zentrifugiert, die roten Blutkörperchen werden herausgefiltert, und die konzentrierten Bestandteile fördern Regeneration. Besonders bei Knorpel, Muskeln, Sehnen, Hautalterung und Haarwachstum kommt sie zum Einsatz.

Wann setzt die Praxis Stammzellentherapie ein?

Die Stammzellentherapie setzt die Praxis bei Regeneration und Arthrose ein. Dafür entnimmt sie körpereigene Stammzellen aus Fettgewebe oder Knochenmark, bereitet sie in der Zentrifuge auf und injiziert sie in den Körper. Der Effekt auf Geweberegeneration ist höher, die Behandlung aber zeitaufwendiger.

Welche Grenzen gelten in Deutschland für Stammzellen und Exosomen?

In Deutschland gelten für Stammzellen und Exosomen strengere rechtliche Vorgaben als in anderen Ländern. Deshalb sind diese Behandlungen nur für bestimmte Bereiche zugelassen. Eine Therapie mit Peptiden ist aktuell noch nicht möglich, obwohl die Praxis die Entwicklung genau verfolgt.

Was plant Health & Aesthetic mit dem Longevity Club?

Der Longevity Club soll Menschen verschiedene Angebote im Haus bündeln, damit sie sich einen Nachmittag lang ihrer Gesundheit widmen. Dr. Florian Pfalzer verbindet damit Medizin 3.0, also präventive, individuelle und wissenschaftlich messbare Konzepte. Ergänzend rückt die Praxis Zellgesundheit und Kryotherapie stärker in den Fokus.

von Maria Kulak
Veröffentlicht am 11. August 2026
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Dr. Florian Pfalzer

Dr. Florian Pfalzer

Geschäftsführer Health & Aesthetic Stuttgart

Kurzbeschreibung über Dr. Florian Pfalzer

Dr. med. Florian Pfalzer ist Facharzt für Orthopädie und Unfallchirurgie sowie Gründer von Health & Aesthetic Stuttgart. Nach Stationen an der Sportklinik Stuttgart und am Klinikum Ludwigsburg war er mehrere Jahre als Oberarzt tätig und ist seit 2019 Teil der Sportpraxis Stuttgart. Seine Schwerpunkte liegen neben Sportorthopädie und regenerativer Medizin insbesondere in der ästhetischen Medizin sowie in modernen, wissenschaftlich fundierten Longevity- und Präventionskonzepten. Dabei verbindet er präzise Diagnostik mit individuell abgestimmten Therapien, um Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Lebensqualität langfristig zu erhalten.



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