Zurück zur Startseite
Cafés Ulm Kaffee und Genuss an der Donau

Die 10 besten Cafés zum Frühstücken in Ulm 2026: Kaffee, Genuss und stilvolle Auszeiten an der Donau

Ihr Guide für ausgewählte Cafés, feine Röstungen, hausgemachte Kuchen und besondere Genussmomente in Ulm und Neu-Ulm

Ulm verbindet historische Stadtkultur, Donau-Flair und lebendige Innenstadtlagen zu einem idealen Umfeld für besondere Café-Erlebnisse. Zwischen Münster, Altstadt, Fischerviertel und Neu-Ulm finden Sie Orte, die weit mehr bieten als Kaffee und Kuchen: Atmosphäre, handwerkliche Qualität und ein Gespür für stilvolle Genussmomente. Die Ulm/Neu-Ulm Touristik positioniert die Doppelstadt unter anderem über Stadtflair, Gastronomie, Shopping, Kultur und historische Baukultur – ein Kontext, der auch die Café-Kultur der Stadt prägt.

Diese Topliste richtet sich an Sie, wenn Sie in Ulm Cafés suchen, die zu einem bewussten Lebensstil passen: für ein hochwertiges Frühstück, feine Kaffeespezialitäten, hausgemachte Torten, kleine Lunchgerichte, Patisserie, Brunch oder eine ruhige Auszeit nach einem Stadtbummel. Gerade rund um das Ulmer Münster, die Donau und das historische Fischerviertel entstehen Café-Besuche häufig als Teil eines größeren Stadterlebnisses. Das Fischer- und Gerberviertel zählt zu den prägenden historischen Quartieren Ulms und ist durch Fachwerk, Wasserläufe und gastronomisch genutzte Gebäude besonders atmosphärisch.

Im Fokus stehen Cafés, die Qualität, Ambiente und Service stimmig verbinden – ob für ein Treffen am Nachmittag, eine genussvolle Pause zwischen Terminen oder einen besonderen Start in den Tag. Die hier präsentierten Adressen bieten Ihnen Orientierung in einer Stadt, die Kaffee, Kultur und süddeutsche Gastlichkeit auf charmante Weise zusammenführt.

Onyeka Ezeokeke
von Onyeka Ezeokeke
Veröffentlicht am 17. Juni 2026
Teilen
Diese Top-Liste anhören

Die Cafés auf einen Blick

Die besten Cafés in Ulm

Seeberger Genusswelt - Café in Ulm

Seeberger Genusswelt

Café Café, Kaffeehaus, Konditorei

Die Seeberger Genusswelt in Ulm ist ein moderner Treffpunkt für Kaffee, Tee und Genuss. Das Café bietet Frühstück, hausgemachte Kuchen, Torten und kleine herzhafte Mahlzeiten. Dazu gibt es eine helle Atmosphäre, eine große Terrasse und frisch zubereitete Seeberger Kaffeespezialitäten. Im Genussmarkt sind Nüsse, Trockenfrüchte, Kaffee- und Teespezialitäten sowie regionale Feinkost erhältlich.

Hans-Lorenser-Straße 20, 89079 Ulm, Deutschland

café restaurant stadthaus ulm - Café in Ulm

café restaurant stadthaus ulm

Café Café, Kaffeehaus, Konditorei

café restaurant stadthaus ulm liegt direkt am Münsterplatz im Stadthaus und verbindet Café, Restaurant und Konditorei mit urbaner Terrasse. Das Haus bietet Blick auf das Ulmer Münster und eignet sich für Frühstück, Mittagstisch, Kaffee, Kuchen und Pausen beim Stadtbummel. Der Kaffee wird selbst geröstet und auch für zu Hause angeboten. Dazu gibt es frische Konditoreiwaren, saisonale Speisen, vegane Gerichte und eine umfangreiche Getränkekarte.

Münsterplatz 50, 89073 Ulm, Deutschland

Einstein Restaurant Cafe Bar - Café in Ulm

Einstein Restaurant Cafe Bar

Café Café, Kaffeehaus, Konditorei

Einstein Restaurant Cafe Bar ist ein etablierter Treffpunkt in Ulm für Frühstück, Kaffee, Kuchen und moderne Café-Gastronomie. Das Angebot umfasst viele Frühstücksvarianten, frisch zubereitete Speisen sowie vegetarische, vegane, glutenfreie und laktosefreie Optionen. Auch Mittagsgerichte, saisonale Speisen, ausgewählte Getränke, eine große Außenterrasse und Räume für Feiern gehören dazu. Der Betrieb legt Wert auf bewusste Zutaten und regionale oder nachhaltige Herkunft.

Wichernstraße 10, 89073 Ulm, Deutschland

Manufaktur-Café ANIMO! Ulm - Café in Ulm

Manufaktur-Café ANIMO! Ulm

Café Café, Kaffeehaus, Konditorei

Manufaktur-Café ANIMO! Ulm ist ein Café am Karlsplatz mit eigenständigem Profil. Es verbindet Frühstück, hausgemachten Kuchen, Kaffeespezialitäten, vegetarisch-vegane Mittagsgerichte und saisonale Abendmenüs mit Kunsthandwerk und regionaler Genusskultur. Die Räume der EIDEN – Porzellan Licht Manufaktur prägen das Ambiente. Frische, bevorzugt regionale Zutaten und eine wöchentlich wechselnde Karte ergänzen das Angebot. Das Café setzt auf persönliche Atmosphäre, Events und Atelier-Angebote.

Syrlinstraße 17, 89073 Ulm, Deutschland

Stadtgeflüster Ulm | Café | Brunch | Tapas & Aperitif - Café in Ulm

Stadtgeflüster Ulm | Café | Brunch | Tapas & Aperitif

Café Café, Kaffeehaus, Konditorei

Stadtgeflüster Ulm | Café | Brunch | Tapas & Aperitif bringt Café-Kultur, Frühstück und moderne Brunchküche in die Wengengasse 17 in Ulm. Das Angebot reicht von Kaffeespezialitäten, Pancakes und Egg-Drop-Sandwiches bis zu Bowls, Tapas, Limonaden und Aperitif-Momenten. Dazu kommen internationale Gerichte wie Shakshuka, Turkish Egg und Pastrami-Variationen sowie Prosecco, Weine, Spritz und Cocktails. Das Café setzt auf eine lebendige, kommunikative Atmosphäre.

Wengengasse 17, 89073 Ulm, Deutschland

SPRESSO Caffébar Cucina - Ulm - Café in Ulm

SPRESSO Caffébar Cucina - Ulm

Café Café, Kaffeehaus, Konditorei

SPRESSO Caffébar Cucina - Ulm bringt sizilianisches Cafégefühl an den Münsterplatz. Das Unternehmen verbindet aromatischen Kaffee, italienisches Frühstück, Dolci, frische Pasta, Bowls und Aperitivi. Im Angebot sind auch Espresso, Pistazien Latte und Espresso Freddo. Die Speisen werden frisch vor Ort zubereitet und nutzen regionale Zutaten. Das Konzept eignet sich für Frühstück, Kaffee, Lunch, Aperitivo und einen entspannten Abend direkt hinter dem Ulmer Münster.

Münsterplatz 24, 89073 Ulm, Deutschland

Aegis Café - Ulm - Café in Ulm

Aegis Café - Ulm

Café Café, Kaffeehaus, Konditorei

Aegis Café - Ulm ist ein eigenständiger Treffpunkt in der Innenstadt. Dort verbinden sich Kaffeekultur, Literatur, Musik und Kunst. Morgens gibt es Frühstück, mittags leichte Küche, später einen Ort für Gespräche und Genuss. Auf der Karte stehen AEGIS Kaffee, offene Tees, hausgemachte Limonaden, Frühstücksgerichte und kleine Speisen. Lesungen, Konzerte und Kulturveranstaltungen ergänzen das Angebot. Die Lage in der Hafengasse nahe dem Ulmer Münster macht das Café besonders attraktiv.

Hafengasse 19, 89073 Ulm, Deutschland

Die Röstschmiede Neu-Ulm - Café in Neu-Ulm

Die Röstschmiede Neu-Ulm

Café Café, Kaffeehaus, Konditorei

Die Röstschmiede Neu-Ulm ist eine spezialisierte Kaffeerösterei mit Coffeeshop in Neu-Ulm. Das Team verbindet handwerkliche Röstung, Barista-Kultur und ein entspanntes Café-Erlebnis. Im Angebot sind Specialty Coffee, Filterkaffee, Espresso-Drinks, Cold Brew, Kuchen, Paninis und saisonale Getränke. Dazu kommen Barista-Kurse, Kaffeezubehör, Bohnenverkauf und ein 24/7-Bohnenautomat. Kaffee kann direkt vor Ort probiert werden.

Hermann-Köhl-Straße 25, 89231 Neu-Ulm, Deutschland

Alba - Café & Cucina - Café in Ulm

Alba - Café & Cucina

Café Café, Kaffeehaus, Konditorei

Alba - Café & Cucina bringt italienische Kaffeekultur und handwerkliche Pâtisserie nach Ulm. Am Hafenbad 3 gibt es Espresso, Frühstück, Kuchen, Dolci, Mittagstisch, Vino und Aperitivo. In der eigenen Manufaktur in Neu-Ulm werden Kuchen, Torten, Pasticcini und salzige Snacks täglich frisch hergestellt. Eine offene Cucina ergänzt das Angebot mit frisch zubereitetem Frühstück und Mittagessen.

Hafenbad 3, 89073 Ulm, Deutschland

Kaffee Fred Ulm - Café in Ulm

Kaffee Fred Ulm

Café Café, Kaffeehaus, Konditorei

Kaffee Fred Ulm ist eine kleine, spezialisierte Kaffeeadresse in Ulm mit Fokus auf handwerklich zubereiteten Kaffee. Im „Home of Fred“ in der Pfluggasse 2 stehen italienische Siebträgerkultur, nachhaltiger Hauskaffee und ein reduziertes Stehcafé-Konzept im Mittelpunkt. Ergänzt wird der Standort durch eine mobile Kaffeebar für Veranstaltungen, Feste und Seminare. Der Auftritt ist persönlich, mobil und nah an moderner Kaffeekultur.

Pfluggasse 2, 89073 Ulm, Deutschland

Weitere Unternehmen anzeigen

Gehört ihr Unternehmen auch zu den besten Cafés in Ulm?

Wir sind stolz darauf, dass wir die besten Unternehmen in der Region präsentieren. Unsere Liste der besten Cafés in Ulm ist die erste Anlaufstelle für Kunden, die Wert auf Qualität legen. Wenn Sie zu den Profis gehören, die ihre Arbeit mit Leidenschaft und Können ausführen, dann sichern Sie sich jetzt Ihren Platz auf unserer Plattform.

Bewerben Sie sich noch heute

Weitere exklusive STILPUNKTE®-Unternehmensempfehlungen

Zurück zur Übersicht
Unsere Stilpunkte Themen