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TUNA-TATAR MIT AVOCADO UND FRISCHER MINZE

TUNA-TATAR MIT AVOCADO UND FRISCHER MINZE

Zubereitung

REZEPT FÜR 4 PERSONEN

DIE AVOCADO SCHÄLEN UND IN FEINE WÜRFELSCHNEIDEN.

DEN KORIANDER IN FEINE STREIFEN SCHNEIDEN UND ANSCHLIESSEND ALLES
ZUSAMMEN VERMENGEN

TIPP

DEN KERN VON DER AVOCADO MIT IN DAS TATAR LEGEN DAMIT DIE AVOCADO NICHT ANLÄUFT.

Zutatenliste

  • 3 St Avocado
  • 4 g Salz
  • 75 ml weißer Baslamico-Essig
  • 15 g Tomatenwürfel
  • ½ Bund Koriander
  • 50 ml süße Chili Sauce
  • 50 g Joghurt
  • 10 g Zitronensaft

Vielen Dank für dieses Rezept

Dieses Rezept wurde von Henriks aus Hamburg bereit gestellt.

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