Eine Idee, eine Stadt ... eine Top-Adresse: Das Konzept "Classics & Trends" bereichert die Mönchengladbacher Gastronomieszene im Elisenhof.

Die Feinschmecker der Region kennen und schätzen den kulinarischen Spagat zwischen ehrlicher, bodenständiger Küche und kreativ-innovativer Kochkunst. Genießer dürfen sich auf das Aufeinandertreffen klassischer Gerichte regionalen Ursprungs mit teils "ausgeflippten" Trendkreationen freuen. Rouladen mit Rotkohl treffen auf Steinpilze mit Guacamole? Was hier so interessant klingt, hat schon längst seinen Siegeszug angetreten.

Kreativ trifft traditionell – das ist die Küche. In Anlehnung an den Wunsch, ein gewisses Maß an Bodenständigkeit auszudrücken, entstand die kulinarische Idee zu "Classics & Trends". Bodenständig heißt aber keineswegs langweilig. "Classics & Trends" steht für eine gelungene Verbindung von Tradition und Moderne. Qualitativ hochwertige Produkte, möglichst aus der Region, sowie Fleisch und Fisch aus nachhaltiger Zucht bilden die Basis der Küche.

Classics meet Trends – diese Kombination ist für Genießer der Region mehr als empfehlenswert.

Sommerzeit ist Genießerzeit

Viel Platz für frische „Open-Air-Genussmomente“, bietet Ihnen unsere Gartenterrasse in einzigartiger Umgebung – dem idealen Rückzugspunkt für heiße Nachmittage, laue Sommerabende oder einem Dinner zu zweit. Gemütliche Sitzgelegenheiten, Top-Service und ein Ensemble aus Kurzurlaub und mediterranem Charme laden Sie kulinarisch ein.