Le Canard nouveau Hamburg Elbschlucht Betriebsgesellschaft mbH

Das Le Canard Nouveau an der Elbchaussee gehört zu den bekanntesten Adressen für Feinschmecker in Deutschland. Seit vielen Jahren wird der Michelin-Stern erfolgreich verteidigt.

Inhaber und alleiniger Gesellschafter ist der weltberühmte Architekt Prof. Dr. Meinhard von Gerkan, der dieses Kleinod des Le Canard auf seinen herausragend gelegenen Grundstück an der Elbchaussee geplant und gebaut hat und mit Liebe zum unverwechselbaren Ort an der Elbe bis heute betreibt.

Nicht nur unter Gourmets und der gebildeten Hamburger Gesellschaft ist dieses, seit Jahrzehnten existierende Etablissement, ein beliebter Ort der Begegnung und des intensiven Erlebnisses der Küche und Aktivitäten des Hamburger Hafens.

Das Restaurant zeichnet sich mit einem außergewöhnlichen Gästebereich aus, der radial mit Panoramafenstern auf die aktive Hamburger Hafenszene der anderen Elbseite ausgerichtet ist. Das Le Canard verfügt über zwei Veranstaltungsräume, wo ca. 30 Personen Platz finden.

Dienstag- Samstag 12:00-14:30h und 18:30- bis open ends (Küchenannahmeschluss 21:30h)