Nur wenige Schritte vom Hirschenplatz entfernt, mitten im Zürcher Niederdorf, hat die Reserva Lounge ihren Platz an der Kirchgasse gefunden. Wer ein spanisches Restaurant Zürich sucht, das mediterrane Genusskultur mit einer eleganten, aber unkomplizierten Atmosphäre verbindet, findet hier eine Adresse mit klarem Profil: Premium-Tapas auf Gourmet-Niveau statt austauschbarer Tapas-Teller von der Stange.
Im Zentrum steht Jamón Ibérico de Bellota, handverlesen und frisch am Stück geschnitten, ein Detail, das die Lounge von den zahlreichen anderen Tapas Bars im Niederdorf unterscheidet. Dazu kommen Boutique-Weine aus Spanien, die man in Zürich sonst selten im Glas findet, sowie SangReal, eine hauseigene Sangría-Kreation, die als Signature-Drink des Hauses gilt. Für alle, die tiefer in die spanische Esskultur eintauchen wollen, bietet das Haus eigene Degustationsformate an: eine Tapas-Degustation ebenso wie eine reine Ibérico-Verkostung, bei der sich verschiedene Schinken- und Wurstspezialitäten im direkten Vergleich probieren lassen.
Das Ambiente ist bewusst reduziert und stilvoll gehalten, mit Aussenbestuhlung im Niederdorf für laue Abende und einem Service, der auf Deutsch, Englisch, Spanisch und Italienisch möglich ist, ein Hinweis auf die internationale Laufkundschaft der Altstadtlage. Reservierungen sind möglich, ebenso Take-away für ausgewählte Tapas, wenn es schnell gehen soll. Für Gruppen und private Anlässe steht zudem ein Event-Hosting zur Verfügung, bei dem sich die Räumlichkeiten für Feiern und Firmenanlässe nutzen lassen.
Wer als Tapas Bar in Zürich bestehen will, muss neben der Küche auch beim Standort überzeugen: Die Kirchgasse liegt zentral in der Altstadt, nahe Rathaus und Grossmünster, und profitiert vom Publikum, das ohnehin durchs Niederdorf zieht. Die Reserva Lounge positioniert sich damit weniger als klassisches spanisches Restaurant mit vollem Menü, sondern als Ort für Tapas Zürich Liebhaber, die Wert auf Qualität bei Schinken, Wein und Sangría legen und dafür auch mal etwas mehr investieren.