Ralph Schelling GmbH

Ralph Schelling zählt zu den international renommierten Private Chefs aus der Schweiz und ist insbesondere im Premiumsegment für exklusive kulinarische Erlebnisse in Zürich und weltweit tätig. Als Privatkoch konzipiert er individuelle Fine-Dining-Erlebnisse direkt in privaten Haushalten, auf Reisen oder bei exklusiven Events und verbindet dabei klassische Handwerkskunst mit moderner, international inspirierter Küche.

Seine Tätigkeit umfasst neben dem Personal Chef Service auch Catering für High-End-Events, Food Styling sowie kulinarische Konzeptentwicklung für Marken und Unternehmen. Dabei steht eine stark produktorientierte, saisonale und global beeinflusste Küche im Mittelpunkt, die sich durch klare Aromatik und kreative Reduktion auszeichnet.

Ralph Schelling ist darüber hinaus regelmäßig für internationale Luxusmarken und hochkarätige Events im Einsatz und bewegt sich im Umfeld von Premium- und Lifestyle-Produktionen, was seine Position im Segment der gehobenen Gastronomie zusätzlich stärkt.