Steirereck

Das Steirereck in Wien zählt zu den renommiertesten Restaurants weltweit und wird von Birgit und Heinz Reitbauer geführt. Mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet, verbindet es traditionelle österreichische Küche mit innovativen Techniken. Die Philosophie des Hauses betont die Verwendung hochwertiger, oft regionaler Zutaten, die teilweise auf dem eigenen Gut Pogusch angebaut werden. Diese Hingabe zur Frische und Regionalität spiegelt sich in jedem Gericht wider.

Die Architektur des Steirereck vereint historischen Charme mit modernem Design. Die silbernen Glaspavillons des Restaurants öffnen sich je nach Wetterlage und schaffen eine nahtlose Verbindung zwischen Innenraum und dem angrenzenden Park. Im Inneren sorgen geschwungene Holzelemente für eine warme Atmosphäre, die den Gästen ein Gefühl von Intimität vermittelt.

Ein besonderes Highlight ist das hauseigene S-Magazin, das regelmäßig Geschichten über Menschen und Produkte präsentiert, die die kulinarische Welt des Steirereck prägen. Diese Publikation bietet Einblicke in die Leidenschaft und Hingabe, die hinter jedem Gericht stehen.

Das Steirereck lädt seine Gäste ein, die österreichische Küche auf höchstem Niveau zu erleben und dabei die perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne zu genießen.