
Kreuchauff Design
Schlauchkette
320,00 €
Zutaten
DINKELvollkornmehl*, DINKELsauer*,Belebtes Wasser, Hirse*, Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*, SESAM*, Meersalz, Hefe
Die Bäckerei Niemand gibt es bereits seit über 70 Jahren.
Unsere Philosophie bedeutet, dass wir bei dem gesamten Produktionsablauf den Rohstoffen die Zeit geben, die sie brauchen, um z.B. in Form des Sauerteigs ihre vollen ernährungsphysiologischen Fähigkeiten und natürlich auch ihren Geschmack zu entwickeln. In unserer Backstube wird man vergeblich die verschiedenen technischen Hilfsmittel wie Sauerteigaufbereiter und Schockfroster suchen.
Es wird alles nach alter Bäckertradition hergestellt mit ausschließlich Biorohstoffen.