Name: Waldhonig 250 g
Brand: Grega's Imkerei
SKU: 4262460251583
Price: 6.99 EUR
Availability: InStock

Grega's Imkerei Waldhonig 250 g

Produktinformationen zu "Waldhonig 250 g"

? Waldhonig aus Deutschland – von deutschen Imkern mit Leidenschaft gesammelt

würzig-süßes Aroma mit harziger Note
leicht kristallisierte, cremige Konsistenz
regionales Produkt aus Deutschland
Verarbeitung stets unter 40 Grad

von Hand entdeckelt und geschleudert

Unser Waldhonig stammt aus den tiefen Wäldern Deutschlands und ist ein echter Schatz der Natur. Anders als Blütenhonig, wird Waldhonig nicht aus Blütennektar gewonnen, sondern aus sogenanntem Honigtau – einem zuckerhaltigen Sekret, das von Blatt- und Schildläusen auf Nadel- und Laubbäumen wie Fichte, Kiefer, Eiche oder Ahorn ausgeschieden wird. Die Bienen sammeln diesen naturbelassenen Rohstoff und verwandeln ihn in ein würziges Geschmackserlebnis, das Liebhaber kräftiger Honige begeistert.

Die leicht kristallisierte, cremige Konsistenz ist typisch für echten Waldhonig und entsteht durch den natürlichen Zuckeranteil – insbesondere durch den hohen Melezitose-Gehalt, der für die groben Kristalle verantwortlich ist. Dies ist kein Makel, sondern ein Zeichen für Qualität und Echtheit.

Der Geschmack unseres Waldhonigs ist vielschichtig: würzig, leicht herb, mit einer angenehmen süßen Tiefe und einer malzigen, fast harzigen Note, die an den Duft des Waldes erinnert.

Verwendungsmöglichkeiten:
Unser deutscher Waldhonig ist besonders beliebt zum Süßen von Tee, als Brotaufstrich, in Joghurt, Müsli oder zum Backen und Verfeinern von Saucen und Dressings. Auch zu Käse oder als Topping für Ofengemüse ein echter Geheimtipp!

Hersteller Grega's Imkerei
Artikel-Nr. 4262460251583

6,99 €

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