ZweiSinn Meiers

Das ZweiSinn Meiers | Bistro | Fine Dining in Nürnberg vereint moderne Architektur mit gehobener Gastronomie. Unter der Leitung von Küchenchef Stefan Meier bietet das Restaurant eine zeitgemäße, französisch-mediterrane Küche, die regionale und internationale Zutaten kombiniert. Dabei stehen Frische, Geschmack und Qualität der Produkte im Vordergrund.

Im Bistro erwartet die Gäste eine Auswahl an saisonalen Gerichten, einen täglich wechselnden Business Lunch sowie beliebte Klassiker wie Beef Tatar und Crème Brûlée. Der Fine Dining Bereich, der abends geöffnet ist, präsentiert innovative Sterneküche mit kreativen Menüs, die regelmäßig wechseln und die Vielfalt der französischen Küche neu interpretieren.

Für Weinliebhaber bietet das Restaurant eine erlesene Auswahl an Weinen aus renommierten Anbaugebieten. Zudem werden hausgemachte alkoholfreie Kreationen angeboten, die die Speisen perfekt ergänzen.

Das ZweiSinn Meiers wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und erhielt drei schwarze Hauben von Gault-Millau 2025. Das Magazin "Feinschmecker" zählte es 2024 zu den besten 500 Restaurants Deutschlands und lobte die herausragende Küche, den exzellenten Service sowie das besondere Ambiente.

Zusätzlich zu den kulinarischen Angeboten veranstaltet das Restaurant regelmäßig Kochkurse unter der Leitung von Sternekoch Stefan Meier. Diese bieten Interessierten die Möglichkeit, wertvolle Tipps und Tricks der gehobenen Küche zu erlernen.

Das ZweiSinn Meiers | Bistro | Fine Dining steht für eine gelungene Verbindung von anspruchsvoller Küche und entspannter Atmosphäre, die sowohl Feinschmecker als auch Liebhaber der modernen Gastronomie anspricht.