Brasserie NITZ

Die Brasserie NITZ bietet ein authentisches französisches Savoir-vivre-Erlebnis direkt an der Pegnitz. Als Mischung aus Restaurant und Bistro lädt sie dazu ein, den Alltag hinter sich zu lassen und die Leichtigkeit des Seins zu genießen.

Beginnen Sie den Tag mit einem ausgiebigen französischen Frühstück, dem "Petit Déjeuner". Es umfasst frisch gebackenes Brot, hausgemachte Viennoiserie, eine Auswahl an Käse- und Wurstspezialitäten, Obst, Gemüse und Bio-Eierspeisen nach Wahl. Zusätzlich können Sie Pain Perdu, Austern oder Pancakes bestellen. Kaffee, Tee und Wasser sind inklusive.

Einmal im Monat veranstaltet die Brasserie die "Matinée". Dieses Event beginnt mit einem Aperitif und einer abwechslungsreichen Frühstücksetagere, gefolgt von Hauptgängen aus der offenen Küche und einem Dessertbuffet mit Patisseriekunst von TAFELZIER. Live-Musik von regionalen Künstlern sorgt für die passende Atmosphäre.

Am Nachmittag erwartet Sie die "Après-Midi", ein Afternoon Tea, der britische Tradition mit französischer Eleganz verbindet. Genießen Sie Fingerfood-Sandwiches, Cornettos, frisch gebackene Scones und Patisserie-Köstlichkeiten von TAFELZIER, begleitet von handverlesenen Teesorten oder Kaffee aus der hauseigenen Röstung.

Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, darunter Austernvariationen, Erbsencremesuppe, Bouillabaisse, Rindertartar, Paprikatartar, Zander mit Beurre Blanc, geschmorte Lammkeule und hausgemachte Gnocchi. Zum Abschluss können Sie Desserts wie Crème Brûlée, Baumkuchenspitzen oder Mousse au Chocolat genießen.

Am Abend lockt die "längste Bar der Stadt" mit hochwertigen Longdrinks, Cocktails und besonderen Eigenkreationen. Die Weinkarte umfasst edle Tropfen von regionalen Winzern bis hin zu internationalen Spitzenweinen.

Die Brasserie NITZ ist ein Ort für Genießer, die Wert auf Qualität, Ambiente und authentische französische Küche legen.