Restaurant Romy

Das Restaurant Romy in Bern verbindet österreichische und portugiesische Küchentraditionen auf moderne Weise. Gegründet von Pascal und Sina Ralo, spiegelt es die kulinarischen Wurzeln von Pascals Grossmüttern wider.

Die Speisekarte wechselt alle acht bis zehn Wochen und bietet Gerichte wie Arroz de Marisco und Rindsgulasch mit Semmelknödel. Dabei wird grosser Wert auf saisonale, regionale Produkte gelegt. Die Weinkarte fokussiert auf Weine aus Portugal und Österreich.

Das Restaurant befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem Jahr 1699 in der Berner Altstadt. Pascal Ralo bringt Erfahrung aus Spitzenrestaurants in Europa mit, während Sina Ralo für die Atmosphäre und den Service sorgt. Gemeinsam schaffen sie einen Ort, an dem Gäste authentische, handwerklich zubereitete Gerichte geniessen können.