8001 Zürich
Schweiz
Das Widder Restaurant, eingebettet in das historische Widder Hotel, erstreckt sich über zwei der neun Altstadthäuser: den «Kleinen Widder» und das «Haus zum Bauknecht». Letzteres beeindruckt mit einer erhaltenen mittelalterlichen Deckenkonstruktion, die den Rahmen für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bildet.
Unter der Leitung von Küchenchef Stefan Heilemann verbindet das Restaurant klassische französische Küche mit Einflüssen aus fernen Ländern. Jedes Gericht wird zu einer geschmacklichen Reise, die Frische und Tiefe vereint. Die enge Zusammenarbeit mit Produzenten gewährleistet höchste Qualität bei Fleisch, Gemüse und Wein.
Das Restaurant bietet verschiedene Menüs an, darunter ein vegetarisches Menü, Empfehlungen des Chefs und ein Business-Lunch-Menü. Die Weinkarte ist sorgfältig zusammengestellt, um die Gerichte optimal zu ergänzen.
Ein besonderes Highlight ist der Chef's Table, der einen direkten Blick auf die offene Küche ermöglicht. Hier können Gäste hautnah miterleben, wie kulinarische Meisterwerke entstehen.
Das Widder Restaurant wurde mit 18 GaultMillau-Punkten und zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Diese Anerkennungen spiegeln die Exzellenz und Kreativität wider, die in jedem Detail des Restaurants zu finden sind.
Das Widder Restaurant steht für eine gehobene Gastronomie, die Tradition und Innovation vereint. Es ist ein Ort, an dem Gäste in stilvollem Ambiente kulinarische Höhepunkte erleben können.
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
19.00-22.00 Uhr
Donnerstag
12.00-13.30 Uhr
19.00-22.00 Uhr
Freitag
12.00-13.30 Uhr
19.00-22.00 Uhr
Samstag
19.00-22.00 Uhr
Sonntag
geschlossen