Yuen Restaurant

Das Yuen Restaurant, gegründet 1967 als "China Restaurant zum Alten Stadttor", ist das erste und älteste chinesische Restaurant in Salzburg. Seit 1979 wird es von der Familie Yuen aus Hongkong geführt, die seither authentische asiatische Gerichte serviert. 2017 übernahm die dritte Generation das Lokal und bereicherte die Speisekarte mit zahlreichen veganen und vegetarischen Optionen. Jedes Gericht wird frisch auf Bestellung zubereitet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Neben Klassikern wie Ente süß-sauer bietet das Restaurant innovative fleischlose Kreationen wie die vegane Kokos-Galgant-Suppe an. Für den umweltbewussten Genuss zu Hause verwendet Yuen nachhaltige Verpackungen. Die familiäre Atmosphäre und die Kombination aus Tradition und Moderne machen das Yuen Restaurant zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis.