SENNS.Restaurant

Im Herzen von Salzburg verbindet das SENNS.Restaurant historische Industriearchitektur mit moderner Kulinarik. In einer ehemaligen Glockengießerei aus dem 19. Jahrhundert kreiert Chefkoch Andreas Senn mit seinem Team Gerichte, die durch kosmopolitische Einflüsse und höchste Produktqualität bestechen. Die offene Küche ermöglicht es den Gästen, die Zubereitung hautnah zu erleben, während das Ambiente mit Backsteinwänden und industriellen Elementen für eine besondere Atmosphäre sorgt.

Die herausragende Qualität des Restaurants spiegelt sich in zahlreichen Auszeichnungen wider: zwei Michelin-Sterne, vier Hauben und 18,5 Punkte von Gault Millau sowie 98 von 100 Punkten im Falstaff Restaurantguide. Diese Anerkennungen unterstreichen das Engagement für kulinarische Exzellenz.

Für Weinliebhaber bietet das SENNS.Restaurant eine erlesene Auswahl an Weinen, die perfekt auf die Menüs abgestimmt sind. Regelmäßige Winzerdinner und Masterclasses ermöglichen es den Gästen, tiefer in die Welt des Weins einzutauchen und direkt von den Winzern zu lernen.

Ein besonderes Highlight ist das "Chef for a Day"-Programm. Hier haben Hobbyköche die Gelegenheit, einen Tag lang Teil des Küchenteams zu sein, von der Vorbereitung bis zum Abendservice. Dieses Erlebnis bietet einen einzigartigen Einblick in die Abläufe einer Sterneküche und ist auch als Geschenk eine besondere Idee.

Für einen entspannten Abend oder einen kurzen kulinarischen Ausflug steht die SENNS.BAR & FOOD LOUNGE zur Verfügung. Mit 20 Plätzen im industriellen Bardesign werden hier ausgewählte Gerichte à la carte serviert, begleitet von einer Auswahl offener Weine mit Schwerpunkt auf Burgund und Bordeaux sowie kreativen Cocktails.

Das SENNS.Restaurant steht für eine gelungene Symbiose aus Tradition und Moderne, aus handwerklicher Präzision und kreativer Freiheit. Ein Besuch verspricht ein Fest für die Sinne und unvergessliche kulinarische Momente.