



Entdecken Sie die feine Eleganz der Kräuterwelt, harmonisch vereint mit einer mittelkräftigen Senfschärfe.
Bereits beim Öffnen entfalten sich nuancierte Kräuteraromen, die Sie umgehend in die sonnigen Küchen der französischen Provence entführen. Am Gaumen dominieren zunächst Noten von Thymian und Majoran, die durch die leicht grobe Textur des Senfs ihr volles Bouquet verströmen. Der Kokosblütenzucker, ergänzt durch erlesenen italienischen Condimento, verleiht eine subtile fruchtige Süße, abgerundet von einer mittelkräftigen Senfschärfe.
Genießen Sie unseren Kräutersenf zu edlem Wild, zartem Rind, hausgemachten Saucen und Dressings oder verfeinern Sie damit ein klassisches Bœuf en Daube à la Provençale. Vor dem Genuss empfehlen wir, den Senf auf Zimmertemperatur zu bringen, damit er sein volles Aroma entfalten kann.
| Mahlgrad | Kalt vermahlen auf Stein |
| Herkunft Senfsaat: | Bio Senfsaat auf Niedersachsen, direkt vom Landwirt |
| Reifung: | 5-6 Wochen |
| Haltbarkeit: | 18 Monate |