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Tim Mälzer Kai Shun Premier Ladies Set

Produktinformationen zu "Kai Shun Premier Ladies Set"

Shun Premier TIM MÄLZER Serie

Für die richtungweisende Shun Premier "Tim Mälzer Serie" entwickelte KAI Messer aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl.
Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereinen somit zeitloser Ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG-10 Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC.

Die KAI Shun Premier Serie "Tim Mälzer Edition", unterscheidet sich durch eine Prägung des "Tim Mälzer Bullenkopfes" im Ende der Messer (außer beim Jubiläumsmesser 1717 - dort ziert ein Japanischer Schriftzug "30 Jahre KAI" den Messerkopf).

Analog zum limitierten Jubiläumsmesser wurde auch bei der Serie der "Tim Mälzer Edition" neben extremer Härte vor allem Wert auf optimale Griffigkeit gelegt. Die Shun Premier "Tim Mälzer Serie" bietet vom Brotmesser bis zum Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen werden. 

Getreu Tim Mälzers Prämisse: „Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstler aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen garantieren außerdem aufgrund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes, sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen.

Ladies Set
Das "Ladies Set" kombiniert in einem sehr anspruchsvollen Geschenkset Tim's Officemesser und das kleine Kochmesser mit 10 cm und 15cm Klingenlänge
299,00 EUR

 

  • Hersteller Tim Mälzer
299,00 €
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0261 / 303 230

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