Name: Le Saucier - Das Kochbuch
Brand: Le Saucier
SKU: 015
Price: 52 CHF
Availability: InStock

Le Saucier Le Saucier - Das Kochbuch

Produktinformationen zu "Le Saucier - Das Kochbuch"

Saucen und Jus verleihen den Gerichten Charakter und Tiefe. Sie betonen Aromen, sorgen für den vollkommenen Genuss und machen ein Essen, das glücklich macht. Ein Gericht ohne Sauce? Undenkbar!

Genau das ist die Leidenschaft von Fabian Lange, alias Le Saucier. Der Koch aus der Spitzengastronomie hat sich dem „flüssigen Glück“ verschrieben und teilt in seinem ersten Kochbuch seine besten Geheimnisse.

Was dich im Buch erwartet:

Die besten Rezepte für Jus und Saucen – von klassisch bis raffiniert
Perfekt passende Gerichte: Kalbsgeschnetzeltes mit Nierli, Wildschweinragout, Coq au Vin, Rindsfilet Stroganoff und viele mehr
Profi-Tipps zu Haltbarkeit, Lagerung, Serviervorschlägen und Küchengeräten
Klare, nachkochbare Anleitungen für Zuhause – auch für Hobbyköch:innen
Stimmungsvolle Bilder und die ansteckende Begeisterung des Autors

Für wen ist dieses Kochbuch gemacht? Alle, die mehr aus ihren Gerichten herausholen wollen. Für Hobbyköch:innen, die mit einer guten Sauce aus einfachen Zutaten etwas Besonderes zaubern möchten. Für Fans der Spitzengastronomie, die Profi-Rezepte endlich verständlich und umsetzbar haben wollen.

«Le Saucier» ist mehr als ein Kochbuch – es ist dein Einstieg in die Welt des echten Saucen-Genusses. Mit diesem Buch wird jede Mahlzeit zum Highlight.

Ausgezeichnet mit der Goldmedaille des SWISS GOURMETBOOK AWARD 2021

Hersteller Le Saucier
Artikel-Nr. 015

CHF 52.00

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