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Le Saucier Fischbrühe – die elegante klare Meeresbrühe

Le Saucier - Fischbrühe – die elegante klare Meeresbrühe

Produktinformationen zu "Fischbrühe – die elegante klare Meeresbrühe"

Fond de Poisson – klare Fischbrühe

Die klare Fischbrühe von Le Saucier ist genau das, was eine gute Brühe ausmacht: fein, transparent und voller natürlicher Meeresaromen. Mit Eiweiss schonend geklärt, entsteht eine kristallklare Brühe aus besten Fischkarkassen, Weisswein und aromatischem Gemüse – ohne schwer oder fettig zu wirken. Sie ist so ausgewogen, dass Sie sie auch einfach pur als kleine Tasse zwischendurch geniessen können.

Handgemacht in der Schweiz, 100 % natürlich und frei von unnötigen Zusätzen. Die perfekte leichte Grundlage, wenn Sie maritime Gerichte oder feine Saucen auf ein höheres Niveau heben möchten.

Warum diese Fischbrühe so gut ankommt

  • Kristallklar und mit Eiweiss geklärt
  • Nur 8 kcal pro 100 g – leicht und bekömmlich
  • Kann pur getrunken oder als Basis verwendet werden
  • Natürliche Tiefe durch Sardellen und Thunfischflocken
  • Sofort einsatzbereit – kein langes Kochen nötig

Perfekt zu…

  • Maritimen Suppen und Bouillabaisse
  • Feinen Fischsaucen und Eintöpfen
  • Leichten Dillsaucen, Senfsaucen oder Zitronen-Buttersaucen
  • Aufläufen, Gratins und Pasta mit Meeresfrüchten
  • Als elegante Basis für mediterrane oder asiatische Suppen
 
  • Hersteller Le Saucier
  • Artikel-Nr. 012
CHF 12.80
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+41 78 / 699 19 86

SALUT LE SAUCIER

  • Adresse Chemin de la Fortouna 7
    3961 St-Luc
  • Öffnungszeiten Mo 07:00 - 23:00
    Di 07:00 - 23:00
    Mi 07:00 - 23:00
    Do 07:00 - 23:00
    Fr 07:00 - 23:00
    Sa 07:00 - 23:00
    So 09:00 - 23:00
    Online-Shop: 24/7 geöffnet
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SALUT LE SAUCIER
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Produktdetails

Zutaten Wasser, Fischkarkassen, Weisswein*, Zwiebeln, Fenchel, Eiweiss (CH,Freiland), Stangensellerie, Sardellen, Balsamico Bianco (Traubensaftkonzentrat, Traubenessig), Rohzucker, Knoblauch, Meersalz, getrocknete Thunfischflocken, Fenchelsamen – *enthält Sulfite Kann Spuren von Krebs und Weichtieren enthalten.
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