Gadau-Catering

Gadau Catering ist ein Familienunternehmen, das sich auf die kulinarische Gestaltung von Veranstaltungen spezialisiert hat. Geleitet wird es von Marcel und Krissi Gadau, die sich 2005 während ihrer Ausbildung zum Koch und zur Hauswirtschafterin kennenlernten. Ihre gemeinsame Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie führte sie durch verschiedene Stationen in Restaurants und Großküchen. Seit 2015 konzentrieren sie sich auf den Catering-Bereich und betreiben seit 2022 ihre Küche im Günhoverhof.

Das Unternehmen bietet eine breite Palette an Speisen für diverse Anlässe wie Hochzeiten, Taufen, Geburtstage oder Firmenevents. Kunden können aus verschiedenen Buffetvorschlägen, Fingerfood-Kreationen und Canapés wählen. Auch Frühstücksbuffets gehören zum Angebot. Gadau Catering legt Wert auf individuelle Beratung und stellt in persönlichen Gesprächen Buffets nach den Wünschen der Kunden zusammen.

Die Speisekarte umfasst unter anderem Suppen wie Kartoffel-Lauchcreme oder Kürbiscremesuppe mit Lachsstreifen, verschiedene Salate, Vorspeisen wie Vitello Tonnato oder Antipasti, Pastavariationen, diverse Fleisch- und Fischgerichte sowie Desserts. Viele Gerichte sind auch in vegetarischen oder veganen Varianten erhältlich.

Für den kleinen Hunger bietet Gadau Catering eine Auswahl an Fingerfood, darunter Baguettescheiben mit verschiedenen Belägen, Datteln im Speckmantel, Mini-Frühlingsrollen oder Obstspieße. Diese können individuell zusammengestellt werden.

Das Team von Gadau Catering legt großen Wert auf Qualität und Frische der Zutaten. Sie sind stets bemüht, neue Speisen und Fingerfood-Variationen zu kreieren und sich kulinarisch weiterzuentwickeln. Kunden können sich auf eine persönliche Betreuung und eine individuelle Gestaltung ihrer Veranstaltung verlassen.