Hausgemacht

Hausgemacht ist ein Catering-Unternehmen mit Sitz in Lübeck, das sich auf die Bereitstellung hochwertiger Speisen und umfassender Veranstaltungsservices spezialisiert hat. Seit der Gründung im Jahr 2007 legt das Unternehmen großen Wert auf die Verwendung frischer, regionaler Zutaten und die Zubereitung von Gerichten ohne Geschmacksverstärker oder Fertigprodukte. Diese Philosophie spiegelt sich in jedem Aspekt ihrer Dienstleistungen wider.

Das Angebot von Hausgemacht umfasst eine Vielzahl von Catering-Optionen, die auf unterschiedliche Anlässe zugeschnitten sind. Für geschäftliche Veranstaltungen bietet das Unternehmen Business-Catering an, das von belegten Brötchen über Fingerfood-Platten bis hin zu vollständigen Business-Lunches reicht. Diese Optionen sind darauf ausgerichtet, den Teilnehmern eine schmackhafte und unkomplizierte Verpflegung zu bieten.

Für private Feiern wie Konfirmationen oder Hochzeiten stellt Hausgemacht individuell gestaltete Buffets bereit. Beispiele hierfür sind das mediterrane "Azzuro"-Buffet, das vegetarische "Löwenzahn"-Buffet oder das gutbürgerliche "Omas Liebling"-Buffet. Jedes dieser Angebote wird in Absprache mit den Kunden angepasst, um den spezifischen Wünschen und Bedürfnissen gerecht zu werden.

Ein besonderes Merkmal von Hausgemacht ist die Kantine im Hafenhaus am Skandinavienkai in Lübeck-Travemünde. Hier werden von Montag bis Freitag zwischen 7:30 und 14:00 Uhr frisch zubereitete, gutbürgerliche Gerichte serviert. Die Kantine legt dabei besonderen Wert auf regionale und saisonale Hausmannskost, die mit Liebe und Erfahrung zubereitet wird.

Hinter dem Erfolg von Hausgemacht steht Jörg Rehders, der seit über 30 Jahren in der Eventbranche tätig ist. Seine umfangreiche Erfahrung und sein Engagement sorgen dafür, dass jede Veranstaltung präzise geplant und durchgeführt wird. Sein Ziel ist es, den Kunden eine unbeschwerte Zeit zu ermöglichen, indem er sich um alle Details kümmert.

Hausgemacht bietet nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch umfassende Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen. Dazu gehören die Bereitstellung von Ausstattung, Dekoration und die Organisation des Programms. Das Unternehmen versteht es, alle Elemente einer Veranstaltung harmonisch zu verbinden, um ein unvergessliches Erlebnis für die Gäste zu schaffen.

Die Philosophie von Hausgemacht basiert auf einem ganzheitlichen Ansatz: "Aus der Region - auf den Teller". Frische Zutaten aus der Umgebung, hausgemachte Zubereitung ohne Zusatzstoffe und die Liebe zum Detail machen den Unterschied. Das Unternehmen setzt auf Qualität und Authentizität, um den Kunden und ihren Gästen ein besonderes kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Für weitere Informationen oder zur Planung Ihrer nächsten Veranstaltung steht Hausgemacht gerne zur Verfügung. Kontaktieren Sie das Team, um gemeinsam ein individuelles Konzept zu entwickeln, das Ihren Vorstellungen entspricht.