Löwenzahnblüten-Chutney
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Indischer Festtags - Reis - diese indisch gewürzte Reismischung ist eine aromatische und milde Beilage, die perfekt zu Gemüsecurry, Fleisch- und Fischgerichten passt. Sie eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung eines leckeren Reissalats mit Ananas, Frühlingszwiebeln, Paprika und Salatgurke.
Zubereitung: Die Reismischung sollte leicht mit Wasser bedeckt und für 20 Minuten geköchelt werden. Anschließend kann sie nach Belieben mit einer Prise Salz gewürzt werden.
| Herkunftsland | Deutschland |