Michael Ahlmeyer und Steve Bonde: Experteninterview mit Herrn Ahlmeyer und Steve Bonde – Bauer & Bauer Hairdressers

STILPUNKTE: Sie führen Ihren Salon seit fast zwei Jahrzehnten. Was macht Bauer & Bauer als Friseur heute aus?

Michael Ahlmeyer: Wir sind zu einem Ort geworden, der mehr ist als nur der Friseur von nebenan, der mal eben schnell die Haare schneidet. Unser Salon bietet ein familiäres Umfeld, in dem viele Mitarbeitende bereits seit mehr als 10 Jahren gerne arbeiten. Das schafft eine Vertrautheit, die auch unsere Kundinnen spüren. Bei uns ist jeder Mensch willkommen, egal ob jung, alt, heterosexuell, queer, homosexuell, transsexuell etc. Es gibt keine Bewertungen oder Erklärungszwang. Deshalb findet man bei uns einen Querschnitt der ganzen Gesellschaft. Denn wer zu uns kommt, soll das Gefühl haben: „Hier darf ich sein. Ohne schiefe Seitenblicke.“

Gleichzeitig legen wir viel Wert auf die individuelle Typberatung, egal ob bei der Wahl des passenden Haarschnitts, einem professionellen Umstyling oder einer neuen Haarfarbe. Bei uns gibt es kein festes Schema, sondern nur individuelle Persönlichkeiten.

STILPUNKTE: Sie sprechen über Typberatung. Wie läuft diese bei Ihnen ab?

Steve Bonde: Eine echte Typberatung zur passenden Frisur beginnt nicht mit der Auswahl einer Farbe oder dem Nachahmen eines Influencerbilds, sondern mit einem persönlichen Gespräch und der genauen Analyse.

- Welche Persönlichkeit sitzt vor mir?

- Wie ist die Haarstruktur?

- Welche Gesichtsform und die Knochenstruktur?

- Welche Wirkung wünscht sich der Mensch?

- Wie pflegeleicht muss die Frisur sein?

Auch wenn das heute viele Salons vergessen: Am Ende geht es nie nur um Farbe. Der Schnitt trägt die Form – Farbe setzt nur Akzente. Und das ist bei jeder Kundin individuell. Bei uns gibt es daher keine Standardlösung. Wir arbeiten gerne mit dem Konzept des Precision Cut, einem präzisen geschnittenen Haarschnitt, der lange hält und Gesichts- und Knochenstrukturen optimal betont. 

STILPUNKTE: Ihre Preise sind genderneutral. Warum war Ihnen dieser Schritt wichtig?

Michael Ahlmeyer: Ganz einfach. Weil Haare kein Geschlecht haben. Wir haben schon 2014 unsere Preisstruktur geändert. Eine Kurzhaarfrisur erfordert oft deutlich mehr Präzision. Warum sollte ein Mann mit einem komplexen Kurzhaarschnitt weniger zahlen als eine Frau mit langen Haaren, die nur eine Kontur braucht? Unsere Preise richten sich ehrlich und transparent nach Haarlänge, Zeitaufwand und Struktur. Das schafft Transparenz und Offenheit. Besonders für Menschen, die einfach keine Lust mehr haben, sich ständig erklären zu müssen. Bei uns muss das niemand.

Auch wenn Sie besonderen Wert auf den Haarschnitt legen, kommen viele Kundinnen gezielt wegen Balayage oder Farbveränderungen. Was macht Ihre Balayage-Arbeit besonders?

Steve Bonde: Unsere Farbauswahl und Balayagetechnik bauen genauso wie ein Schnitt auch auf dem Typ Mensch vor uns auf. Gesicht, Knochenstruktur, Haarfall und -form geben vor, was funktioniert und was nicht.

Es gibt auf dem Markt leider viele Farben oder Blondtöne, die das Haar gar nicht verträgt. Bei uns spielt auch die Gesundheit des Haars eine wichtige Rolle. Schließlich wollen unsere Kundinnen lange Freude an ihrer neuen Frisur haben. Nicht jeder wird hellblond und das ist auch gut so. Man kann auch mit kleinen Veränderungen große Wirkung zu erzielen.

Sie erwähnten bereits, dass Ihr Team seit vielen Jahren zusammenarbeitet. Was tun Sie, um diese Qualität zu halten?

Michael Ahlmeyer: Wir investieren viel in Weiterbildung. Wir haben interne Seminare, Workshops und gleichzeitig dürfen sich unsere Mitarbeitenden eigene Coaches suchen, um persönlich zu wachsen, wenn sie das möchten.

Unsere Mitarbeitenden sollen sich sicher fühlen – fachlich und persönlich. Wir sehen uns schon fast als große Familie, die gemeinsam an einem Strang zieht, gemeinsam Spaß hat und auch gemeinsam wächst. Das Ergebnis spüren die Kunden: Die Stimmung ist warm, authentisch und familiär. Man merkt einfach, dass wir uns gegenseitig kennen und unterstützen.