Historische Wassermühle

Die Historische Wassermühle Birgel ist ein einzigartiges Erlebniszentrum in der Vulkaneifel, das Tradition und Gastfreundschaft vereint. Unter der Leitung von Chefmüller Erwin und seinem engagierten Team bietet die Mühle vielfältige Angebote für Besucher.

In der Mühlen- und Brauhausgastronomie werden regionale Spezialitäten serviert. Gäste können in 280 bis 380 Jahre alten Fachwerkhäusern übernachten und die Atmosphäre vergangener Zeiten genießen. Die voll funktionsfähigen Mühlen und Maschinen laden zum Entdecken ein.

Regelmäßige Veranstaltungen wie der Jazz-Brunch, Kölsche Mühlenabende sowie Back- und Senfkurse bereichern das Angebot. Ab April 2025 öffnet das Technikmuseum der Mühle seine Türen und präsentiert historische Maschinen in Aktion.

Für Feiern und Veranstaltungen stehen verschiedene Räumlichkeiten zur Verfügung. Das rustikale Brauhaus Restaurant und der überdachte Biergarten laden zum Verweilen ein. Die Mühle bietet zudem Arrangements wie Kuschel-Romantik-Wochenenden und Verwöhnwochenenden an.

Die Historische Wassermühle Birgel verbindet Geschichte mit modernem Komfort und bietet ein vielseitiges Angebot für Besucher.