Restaurant Nostalgia

Willkommen im Restaurant Nostalgia in Dresden, wo die kulinarischen Traditionen des Kaukasus auf eine einladende Atmosphäre treffen. Unser Ziel ist es, Ihnen authentische Gerichte zu servieren, die die Vielfalt und den Reichtum der kaukasischen Küche widerspiegeln.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer unserer Suppen. Unsere aromatische Tomatensuppe bereitet Ihren Gaumen auf die kommenden Genüsse vor. Der klassische Borschtsch, eine traditionelle Rote-Bete-Suppe, besticht durch seine intensive Farbe und seinen einzigartigen Geschmack.

Für Fleischliebhaber bieten wir eine Auswahl an Spießgerichten. Probieren Sie unseren zarten Kalbsspieß, saftige Hähnchenbrustspieße oder würzige Schweinespieße. Ein besonderes Highlight ist die Kalbsleber mit Kurduk, bei der die Leber im eigenen Fett zubereitet wird und so ein unvergleichliches Aroma erhält.

Auch Fischfreunde kommen bei uns auf ihre Kosten. Unser gegrillter Wolfsbarsch wird schonend zubereitet, um seinen zarten Geschmack zu bewahren. Die gebratenen Garnelen sind ein weiteres Highlight und zergehen auf der Zunge.

Ein Muss für jeden Gast ist unser Khachapuri, das georgische Nationalgericht. Dieses käsige Gebäck mit knusprigem Teig und herzhaftem Kern eignet sich perfekt als Vorspeise oder Beilage.

Wir laden Sie herzlich ein, im Restaurant Nostalgia die kulinarischen Schätze des Kaukasus zu entdecken und sich von unseren Spezialitäten verwöhnen zu lassen.