V-Sinne Gin - Schwarzwald Brennerei

V-SINNE Schwarzwald Gin entführt Sie auf eine Reise durch den Schwarzwald. Gegründet von Johann Buchmüller und Viktor Svetlov, verbindet das Unternehmen traditionelle Handwerkskunst mit innovativen Ideen. In der hauseigenen Brennerei in Emmendingen entstehen in liebevoller Handarbeit einzigartige Ginsorten.

Die Herstellung erfolgt im Small-Batch-Verfahren mit maximal 240 Flaschen pro Destillationsvorgang. Dabei kommen 31 handverlesene Botanicals zum Einsatz, darunter Fichtensprossen, Heidelbeeren, Berberitzen, Wacholderbeeren, Zitrusfrüchte, Gurke, Zimt, Limetten, Kardamom, Anis und Nelken. Diese Zutaten verleihen dem Gin seinen unverwechselbaren Charakter.

Die Destillation erfolgt langsam und bei niedrigen Temperaturen in einer restaurierten 147-Liter-Kolonnen-Destille. Alle Produktionsschritte, von der Auswahl der Zutaten über die Destillation bis hin zur Abfüllung und Etikettierung, werden von Hand durchgeführt. Jedes Etikett wird handschriftlich beschriftet, was jede Flasche zu einem Unikat macht.

V-SINNE Schwarzwald Gin wurde mehrfach international prämiert, unter anderem mit Gold beim World Gin Award 2019. Das Sortiment umfasst über 25 Sorten, darunter der klassische Schwarzwald Dry Gin, der Raspberry Magic Gin und der Star Trek Stardust Gin. Zudem bietet das Unternehmen Liköre wie die Schwarzwälder Kirschtorte und Käsekuchen an.

Die Vision von V-SINNE ist es, Menschen auf eine Reise in den Schwarzwald mitzunehmen und den Moment mit allen Sinnen zu genießen. Diese Leidenschaft spiegelt sich in der Qualität und Vielfalt der Produkte wider.