78333 Stockach
Deutschland
Brennlust ist eine familiengeführte Destillerie in vierter Generation, die sich der traditionellen Kunst des Obstbrennens widmet. Gelegen zwischen Hegau und Bodensee, konzentriert sich das Unternehmen darauf, die Aromen regionaler Früchte in hochwertigen Edelbränden einzufangen. Dabei entstehen sortenreine Obstbrände, die ohne Zusatz von Abrundungszucker hergestellt werden.
Die Produktpalette umfasst neben klassischen Destillaten wie Williams-Christ-Brand und Himbeer-Geist auch innovative Kreationen. Ein Beispiel ist der LIMESTONE London Dry Gin, der in einer sommerlichen Variante mit Limette und Rosen sowie in einer winterlichen mit herben Gewürzen erhältlich ist. Zudem bietet Brennlust einen Kaffee-Orangen-Geist an, der kräftige Kaffeearomen mit der Feinheit kalabrischer Orangen verbindet.
Interessierte können in der Brennerei an Workshops teilnehmen, um unter Anleitung von Andrea Koch eigene Gins oder Geiste zu kreieren. Diese Veranstaltungen bieten einen Einblick in die Destillationskunst und ermöglichen es, den Prozess von der Auswahl der Zutaten bis zum fertigen Produkt mitzuerleben.
Für den Erwerb der Produkte steht ein Hofladen zur Verfügung, in dem Besucher die Destillate verkosten und sich beraten lassen können. Zusätzlich gibt es einen Verkaufsautomaten, den sogenannten Destillatomat, der rund um die Uhr zugänglich ist.
Brennlust verbindet handwerkliche Tradition mit modernen Einflüssen und lädt dazu ein, die Vielfalt und Qualität regionaler Spirituosen zu entdecken.