Selection Hoss an der Oper Weine und Sekt

Produktinformationen zu "Weine und Sekt "

Weine und Sekt aus der "Selection Hoss an der Oper"

Grauer Burgunder

Intensive, goldgelbe Farbe mit samtiger Fülle und fruchtigem Bouquet. Ideal zu leichten Speisen und Fisch.

Chardonnay

Feine Aromen von Melone, exotischen Früchten, überreifen Stachelbeeren oder reifen Äpfeln. In kleinen Barrique-Fässern ausgebaut. Am Gaumen cremig und gehaltvoll mit fülliger, feiner Frucht und zartem Vanille-Ton.

Weisser Riesling MDCXXV

Ein Spitzengewächs aus bester Lage mit einem intensiven Duftstrauß nach Pfirsich und Aprikose. Sein harmonisches Zusammenspiel zwischen Fruchtsäure und Fruchtzucker, sowie sein gehaltvoller und mineralischer Abgang, machen ihn zum Begleiter von gebratenem See- und Süßwasserfisch, zu gebratenem Fleisch und hellen Saucen oder zu Pasteten.

Arras Rosé

Komposition aus Merlot, Syrah und Portugieser mit feinen fruchtigen Aromen nach Mandel und Himbeere. Ideal zu gebratenem Fisch, der mediteranen Küche und Salaten.

Spätburgunder MDCXXV

Ein auf der Feinhefe im Barrique gereifter Spätburgunder mit einem kräftigen Rubinrot und einem intensiven Duftstrauß nach Johannisbeeren und zartem Vanilleton. Der Spätburgunder in ein samtiger, vollmundiger Klassiker mit geschmeidigem Abgang, welcher hervorragend zu dunklem Fleisch passt.

Saint Laurent

Ein dunkelrubin funkelnder Klassiker, mit erdigem lebhaften Duft und intensivem, fruchtig-saftigem Geschmack nach Weichselkirsch-Aromen. Dabei verfügt er über einen elegant samtigen Körper mit spürbarer Tanninpräsenz. Passt sehr gut zu Wild- und Bratengerichten, sowie zu kräftigen Pasteten.

Riesling Jahrgangs-Sekt

Hergestellt nach der "Méthode champenoise". Herrlich aromatischer Sekt mit eleganter, fein nuancierten Frucht.