OEL Berlin / Thalassa OEL Olivenöl

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Produktinformationen zu "OEL Olivenöl"

Bio Natives Olivenöl Extra aus Griechenland. Sortenreines Olivenöl aus 100% eigenen und selbst geernteten Bio-Koroneiki-Oliven aus der Nähe von Kalamata auf der Peloponnes.

Das Öl der kleinen grünen Koroneiki-Olive gilt aufgrund seines inhaltsstofflichen Reichtums als eines der hochwertigsten Olivenöle der Welt. Am eindeutigen Anbauanteil von ca. 60% von 100% aller griechischen Olivensorten lässt sich die Präferenz der Griechen und die ungebrochen hohe Nachfrage gut ablesen. Und während der Geschmack des OELs immer weiter von sich Reden macht, wird die Qualität durch zahlreiche Teilnahmen an internationalen Olivenöl-Wettbewerben unter Beweis gestellt.

OEL wurde wie folgt chronologisch und insgesamt zwölffach ausgezeichnet:

London International Olive Oil Competition 2018 - 3x Platin Award
Liebling Award der Bauer Media Group 2019 - 1x Gold Award
New York International Olive Oil Competition 2020 - 1x Silber Award
Berlin Global Olive Oil Awards 2020 - 2x Bronze Award
EVO International Olive Oil Contest 2020 - 1x Silber Award
Athena International Olive Oil Competition 2020 - 1x Silber Award
London International Olive Oil Competition 2020 - 1x Silber Award, 2x Bronze Award

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OEL ist mittlerweile ein sieben Frauen und fünf Mann starkes Berliner Unternehmen, dass sich seit sechs Jahren der saisonalen Produktion eines biologischen, sortenreinen, nativen Bio-Koroneiki-Olivenöl extra verschrieben hat. Die gesamte Produktion des Bio-OEL’s findet auf eigenem Land in Meligalas, Kalamata, Messenien, Griechenland statt und wird von dem Unternehmen selbst bewerkstelligt. Selbst heißt, dass die Oliven ausschließlich von Hand geerntet und in einer, vertraglich gebundenen, Ölmühle unter Aufsicht zu Öl verarbeitet werden. Besagte Verarbeitung geschieht per Zentrifuge, das Öl wird also innerhalb weniger Stunden nach der Ernte kaltextrahiert und in UV-geschützte und temperaturisolierende Kanister abgefüllt. Die Bewahrung des Geschmackes der Olive, sowie die aller Inhaltsstoffe und die Vermeidung des Entstehens von chemischen Prozessen sind dabei oberstes Gebot.

 

 
  • Hersteller OEL Berlin / Thalassa
ab 5,00
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moccatone

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Produktdetails

In vier Größen erhältlich. 100 ml / 250 ml / 500ml / 1000ml

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