EVENT

Kochevent mit Stefanie Hiekmann

	01.02.2023 - 20.03.2023
	Hannoversche Straße 99A 49084 Osnabrück

Event

Kochevent mit Stefanie Hiekmann

Montag, 20.03.2023, 18-22 Uhr

„Schnell. Gut. Kochen. – So kochen Spitzenköch*innen zu Hause“ – Der Kochkurs zum neuen Buch der Osnabrücker Kochbuch-Autorin Stefanie Hiekmann

Im Alltag bleibt die kreative Küche oft auf der Strecke – das muss nicht so bleiben! Stefanie Hiekmann hat mehr als 30 Spitzenköchinnen und Spitzenköche gefragt, was sie in der Freizeit und nach Feierabend für sich, ihre Freunde und Familien kochen. Was sind Lieblings-Express-Gerichte, was wird aufgetischt, wenn plötzlich Besuch vor der Tür steht und welche Foodsünden muss es zwischendurch einfach geben? Im Buch finden sich nicht nur die Antworten auf diese und viele weitere Fragen; Stefanie Hiekmann hat mit den Inspirationen aus den Gesprächen mehr als 50 schnelle Rezepte für die Alltagsküche entwickelt.

An diesem Abend kochen wir gemeinsam mit der Autorin aus dem neuen Buch, reden über spannende Tipps, Tricks und Vorratsjoker und nehmen viele neue Impulse für die Alltagsküche mit nach Hause.

Unsere Aktivküche, auch gern Werkstattküche genannt, ist gebaut aus den wunderschönen, robusten wie ästhetischen Küchenmöbeln der Firma Warendorf, ausgestattet mit hochwertigsten Miele-Einbaugeräten und mit einer (nahezu unverwüstbaren) Arbeitsplatte aus Keramik belegt. Hier lässt es sich wunderbar arbeiten, mit ausreichend Platz für bis zu 12 aktiven Personen. Durch die Ausstattung mit zwei Spülen, zwei Kochfeldsituationen (ein Vollflächen-Induktionskochfeld in 94 cm Breite und ein ProLinie-Set mit Abzug nach unten), Miele Dialoggarer, Kaffeevollautomat, Profi-Geschirrspüler, Quooker und Cube und bester Ausstattung werden hier Kochkurse zum Erfolg. Nicht nur, dass wir eigene Kurse anbieten, siehe unter Events Küchen Kerber, sondern wir richten auch Kurse nach Ihren Bedürfnissen aus und vermieten auch die Fläche an Gruppen, die unter eigener Leitung hier arbeiten und einen unvergesslichen Abend verbringen möchten.