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Birgit Kieffer Delikatessenmanufaktur

Adresse
Magdalenenstr. 23
53121 Bonn
Telefon
0228 / 96282901
Öffnungszeiten

Mo-Sa
Mi

12.00-15.00 Uhr
12.00-18.00 Uhr

Birgit Kieffer Delikatessenmanufaktur

Natürlich besonders
Seit Ende 2010 besteht die Delikatessen-Manufaktur Birgit Kieffer. Angefangen hatte alles in einem kleinen Hinterhof. Was mit Verkäufen auf Messen und Märkten begonnen hatte, wird am 21. März 2015 um ein Ladenlokal erweitert. Offene Küche inklusive.

Manch einer wird sich noch an den Kiosk erinnern, typisch 50er-Jahre und nur wenige Schritte vom Schumann-Haus entfernt. In Bonn-Endenich, Magdalenenstraße 23. Wo früher Zeitschriften, Kaugummis und Zigaretten Absatz fanden, setzt Birgit Kieffer und ihr Team nun auf zeitgemäße Werte: Regionalität und Natürlichkeit, Tradition und Experimentierfreude.

Ihre Produkte enthalten erntefrische Rohstoffe. Verarbeitet werden regionale Zutaten, das Obst und Gemüse in Qualität, die man schmecken kann. Ausgesuchte exotische Früchte kauft das Deli-Team auf dem Wochenmarkt oder in ausgesuchten Fachgeschäften ein.

Pesto, Chutney, Sauce, Ketchup, Fruchtaufstrich, Sirup. Ein breites Angebot steht zur Verfügung. Und alle Waren werden in handwerklicher Sorgfalt hergestellt. Natürlich ohne Einsatz künstlicher Hilfsmittel.

Mit ihren Produkten lassen sich auch einfache Gerichte in einen Festschmaus verwandeln. Und das Rezept bekommt der werte Kunde gleich mit. Ob Melisse-Sirup zur Verfeinerung von Steinpilz-Carpaccio oder Chili-Sherry als Würzmittel für Saucen, Suppen oder im Tomatensaft, das Angebot eröffnet unendliche Möglichkeiten.

Aber auch frisch zubereitete Gerichte wie Suppen und Tartes gehören zum Programm. Diese können Sie gleich in gemütlicher Atmosphäre genießen. Zum Mitnehmen werden sie in Gläser abgefüllt. Oder Sie bringen einfach ihren eigenen Behälter mit. Bleiben Sie doch einfach auf einen Cappuccino oder ein Tagesgericht


Birgit Kieffer
Delikatessen-Manufaktur

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